Wagyu

Boeuf japonais, le **wagyu** est connu mondialement pour sa saveur et sa tendreté de viande par le persillage et le marbré de sa chair.

Catalogue des taureaux de génétique bovin-viande de race Wagyu disponible pour l’insémination artificielle. Les bœufs Wagyu sont de taille moyenne, près de 600 kilos, et présentent une silhouette massive et une encolure forte.